صينية الكوسة بالباشميل

الموضوع في 'اطباق واكلات عالمية' بواسطة كول نار, بتاريخ ‏24/10/09.

  1. كول نار

    كول نار KobanisatTeam

    إنضم إلينا في:
    ‏26/1/09
    المشاركات:
    59,283
    الإعجابات المتلقاة:
    7
    الجنس:
    أنثى
    الإقامة:
    حيث للأغتراب وجود

    [​IMG]

    صينية الكوسة بالباشميل

    المقادير :

    * نصف كيلو لحم مفروم أو دجاج مفروم.


    * صلصة طماطم.

    * بهارات .

    * 3 أكواب كوسة مبشورهـ .

    * كأسان ونصف صلصة باشميل بيضاء .
    * بيضة وجبن للوجه.
    * بصل مفروم "حسب الرغبة".
    * بقدونس مفروم.
    * ثوم.


    طريقة التحضير:

    1. يقلى البصل والثوم
    ونضع عليهم اللحم المفروم
    ويقلب الخليط حتى يتحمر ،
    ونضيف إليه البهارات والبقدونس .
    2. يترك الخليط على النار حتى يتبخر الماء.
    3. نضع4 ملاعق من الصلصة البضاء في القاع ،
    ثم نفرشها بالكوسة واللحم.
    4. نصب باقي الصلصة
    ونضع على الوجه بيضة مخفوقة وجبن مبشور.
    5. ندخلها الفرن لمدة نص ساعة.

    وبالهناء والعافيه :)


     

    تعليقات فيس بوبك

  2. كلبهار

    كلبهار مراقبة عامة

    إنضم إلينا في:
    ‏14/9/11
    المشاركات:
    24,950
    الإعجابات المتلقاة:
    5
    الإقامة:
    كردستان
    هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
    وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
    فمع نشيد الطيور
    وتباشير فجر كل يوم
    وتغريد كل عصفور
    وتفتح الزهور
    اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
    بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه
     

مشاركة هذه الصفحة

  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
    إستبعاد الملاحظة