الكوسا المحشي على طريقتي (جربوها ولن تندموا)

الموضوع في 'اطباق واكلات عالمية' بواسطة sedra, بتاريخ ‏23/5/08.

  1. sedra

    sedra New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏17/5/08
    المشاركات:
    26
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    المقادير:

    كوساعدد15صغيرةالى متوسطة الحجم -نصف كيلولحم- 2حبة بندورة بصلتان- 4فص ثوم-2 م ك صلصة الطماطة-2 م ك بقدونس -2 م ك رزمنقوع -3 م ك حامض الليمون-2مكعب ماجي( بهار مشكل ملح فلفل اسود- كركم حسب الذوق- زيت للقلي- 2ونصف كوب ماء


    الطريقة:

    نقلي اللحم مع نصف كمية البصل والثوم واظافة البهار والملح والفلفل والكركم يرفع من النار ثم يضاف الرز1 تقشر الكوسا وتحفر ثم تحشى باللحمة تصف في صينية مدهونة بالزيت وتقلى ثم ترفع2 ويقلى بنفس الصينية لب الكوسامع البصل والثوم والبندورة مع الماجي والبقدونس3 يتم اعادة الكوسا الى الصينية ويصب فوقهاصلصةالطماطة مع الماء تترك مغطاة على نار هادئةمدة نصف ساعة والف عافية
     

    تعليقات فيس بوبك

  2. كجا كردستان

    كجا كردستان ادارة

    إنضم إلينا في:
    ‏11/4/08
    المشاركات:
    1,560
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الإقامة:
    كوردستان سوريا
    [align=center][grade="FF0000 32CD32 FF0000 32CD32"]يسلمو دياتك سيدار

    على هل وصفة الشهيه

    و الطرح الجميل ما نحرم

    من مواضيعك المفيدة

    تحياتي الك يا مبدعة [/grade]
    [/align]
     
  3. Gula Kurdistan

    Gula Kurdistan New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏12/4/08
    المشاركات:
    116
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    ده ست خوش حبيتى على الاكله الحلوة
     
  4. Ester

    Ester New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏24/5/08
    المشاركات:
    25
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    شكرا على الوصفة:hapy:
     
  5. Lava

    Lava New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏5/7/08
    المشاركات:
    563
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الإقامة:
    دهوك
    زور سباس ع الوصفة الحلوة غاليتي

    يسلمو ايديك و ننتظر جديدك

    تحياتي العطرة
     
  6. كلبهار

    كلبهار مراقبة عامة

    إنضم إلينا في:
    ‏14/9/11
    المشاركات:
    24,950
    الإعجابات المتلقاة:
    5
    الإقامة:
    كردستان
    هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
    وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
    فمع نشيد الطيور
    وتباشير فجر كل يوم
    وتغريد كل عصفور
    وتفتح الزهور
    اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
    بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه
     

مشاركة هذه الصفحة

  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
    إستبعاد الملاحظة