وصفة خضار قليلة الدهون

الموضوع في 'اطباق واكلات عالمية' بواسطة بيكس ديركي, بتاريخ ‏9/2/09.

  1. بيكس ديركي

    بيكس ديركي New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏3/1/09
    المشاركات:
    703
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الوظيفة:
    Public Relations
    الإقامة:
    الامارات العربية المتحدة
    [​IMG] وصفة خضار قليلة الدهون[​IMG]


    • حساء الخضار
    عبارة عن فاصوليا بيضاء و البصل و الثوم و الزعتر يضاف إليها مرق الدجاج و البطاطس و الكراث و الجزر و اليقطين ثم تضاف الكوسا و اللوبيا و الفلفل



    • المقادير


    • 1 كوب فاصوليا بيضاء
    • 1 حبة بصل
    • 1 فص الثوم
    • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    • 1 ملعقة صغيرة زعتر
    • 6 أكواب من مرق الدجاج
    • 1 حبة بطاطس
    • 1 حبة كراث
    • 1 حبة جزر
    • 1 كوب من اليقطين
    • 1 حبة كوسا
    • 1 كوب لوبيا
    • فلفل أسود
    • ماء

    • الطريقة
    1. يقطع الخضروات مكعبات متوسطة و يفرم الثوم
    2. تنقع الفاصوليا البيضاء في الماء مدة ليلة كاملة ثم تصفى و توضع في إناء و يضاف إليها الماء و تترك حتى تغلي ثم يغطى الإناء و تخفف الحرارة و يترك على النار مدة ساعة ثم تصفى
    3. يحمر البصل في زيت الزيتون ثم يضاف إليه الثوم و الزعتر و يحرك المزيج
    4. تضاف مرق الدجاج و الفاصوليا و البطاطس و الكراث و الجزر و اليقطين و يترك على النار حتى يغلي ثم تخفف النار و يبقى على نار هادئة مدة 10 دقائق
    5. تضاف الكوسا و اللوبيا و الفلفل و يترك الإناء على نار هادئة مدة 5 دقائق ثم يوضع الحساء في طبق التقديم و يزين بأوراق الكزبرة الخضراء ثم يقدم

    [​IMG] الف صحة و هناء[​IMG]
     

    تعليقات فيس بوبك

  2. كول نار

    كول نار KobanisatTeam

    إنضم إلينا في:
    ‏26/1/09
    المشاركات:
    59,329
    الإعجابات المتلقاة:
    11
    الجنس:
    أنثى
    الإقامة:
    حيث للأغتراب وجود
    انا ما احب الفاصوليا
    بس تسلم بيكس على الوصفة
     
  3. almkurdistan

    almkurdistan مراقبة عامة

    إنضم إلينا في:
    ‏15/10/08
    المشاركات:
    14,334
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الوظيفة:
    طالبة
    الإقامة:
    في قلب من أحب..
    بيكس الف شكر ع الوصفة الحلوة ..
    بس للاسف انا كمان مو كتير بالفاصوليا..
    تحياتي..
    الم..
     
  4. بيكس ديركي

    بيكس ديركي New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏3/1/09
    المشاركات:
    703
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الوظيفة:
    Public Relations
    الإقامة:
    الامارات العربية المتحدة
    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبق الانوثة [​IMG]
    انا ما احب الفاصوليا
    بس تسلم بيكس على الوصفة


    اي صحتين وهنا على قلبك
    مشكورة
     
  5. بيكس ديركي

    بيكس ديركي New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏3/1/09
    المشاركات:
    703
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الوظيفة:
    Public Relations
    الإقامة:
    الامارات العربية المتحدة
    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة almkurdistan [​IMG]
    بيكس الف شكر ع الوصفة الحلوة ..
    بس للاسف انا كمان مو كتير بالفاصوليا..
    تحياتي..
    الم..



    شو في ما حدا بيحب الفاصولياء والله طيبة

    تحياتي الك
     
  6. Lava

    Lava New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏5/7/08
    المشاركات:
    563
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الإقامة:
    دهوك
    عاشت ايديك على هالوصفة الطيبة
    زور سباس اخي العزيز بيكس
    ســـلامي
     

مشاركة هذه الصفحة

  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
    إستبعاد الملاحظة