صينية الدجاج بالباشميل

الموضوع في 'اطباق واكلات عالمية' بواسطة كول نار, بتاريخ ‏15/4/09.

  1. كول نار

    كول نار KobanisatTeam

    إنضم إلينا في:
    ‏26/1/09
    المشاركات:
    59,294
    الإعجابات المتلقاة:
    7
    الجنس:
    أنثى
    الإقامة:
    حيث للأغتراب وجود

    المقادير :


    -نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
    -جزر مبشور
    -بقدونس مغسول ومقطع صغير
    -بصله واحده
    -بطاطا مقطع حلقات ومقلي
    -خلطه الباشميل من كنور
    -ملح وفلفل وشويه بهار
    -اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
    -ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل

    الطريقه:


    1-يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
    2-يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..

    يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..

    يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا

    في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي

    يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل

    تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا

    تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره
    المشكله.
     

    تعليقات فيس بوبك

  2. كلبهار

    كلبهار مراقبة عامة

    إنضم إلينا في:
    ‏14/9/11
    المشاركات:
    24,954
    الإعجابات المتلقاة:
    5
    الإقامة:
    كردستان
    هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
    وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
    فمع نشيد الطيور
    وتباشير فجر كل يوم
    وتغريد كل عصفور
    وتفتح الزهور
    اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
    بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه
     

مشاركة هذه الصفحة

  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
    إستبعاد الملاحظة