طبق فرنسي..

الموضوع في 'اطباق واكلات عالمية' بواسطة almkurdistan, بتاريخ ‏28/5/09.

  1. almkurdistan

    almkurdistan مراقبة عامة

    إنضم إلينا في:
    ‏15/10/08
    المشاركات:
    14,334
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الوظيفة:
    طالبة
    الإقامة:
    في قلب من أحب..
    بعض الحلويات الفرنسية مع طريقة صنعها والمقادير مضبوظة
    غير نتوكل على الله و نعملها
    اولا لازم نعرف كيفية تحضير الكيكة الاسفنجية
    المقادير:
    4 بيض مفصول الصفار عن البياض
    كاس وربع دقيق ابيض منخول 3 مرات
    كاس سكر بودره
    رشه فانليا
    الطريقه:

    [​IMG]


    نخفق صفار البيض بالخلاط ونضيف اليه نص الكاس من السكر البودره والفانليا


    [​IMG]
    شكل صفار البيض بعد اضافه السكر مع الخفق والحصول على قوام متماسك

    [​IMG]
    نخفق بياض البيض جيدا ثم نضيف اليه نص الكاس الباقي من السكر

    [​IMG]

    نضيف الدقيق بالتدريج وبياض البيض الى الصفار

    [​IMG]
    ندهن الصينيه بالزبده ونرش عليها الدقيق
    وناخد الخليطيوضع في قالب الخبز ويدخل الفرن في منتصف الفرن لمده 20 دقيقه وعدم فتح الفرن خلال المده
    هدا شكل الكيك بعد الخبز

    [​IMG]
    _________________
     

    تعليقات فيس بوبك

  2. كول نار

    كول نار KobanisatTeam

    إنضم إلينا في:
    ‏26/1/09
    المشاركات:
    59,283
    الإعجابات المتلقاة:
    7
    الجنس:
    أنثى
    الإقامة:
    حيث للأغتراب وجود
    رد: طبق فرنسي..

    يمي يمي تجنن
    تسلمي الم يا عسل
     
  3. Lava

    Lava New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏5/7/08
    المشاركات:
    563
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الإقامة:
    دهوك
    رد: طبق فرنسي..

    سباس حبيبتي ألم ع هالوصفة الحلوة
    يسلمو هالايدين ياغالية
    تقبلي خالص تحياتي
    دمتي بخير
     
  4. كلبهار

    كلبهار مراقبة عامة

    إنضم إلينا في:
    ‏14/9/11
    المشاركات:
    24,950
    الإعجابات المتلقاة:
    5
    الإقامة:
    كردستان
    هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
    وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
    فمع نشيد الطيور
    وتباشير فجر كل يوم
    وتغريد كل عصفور
    وتفتح الزهور
    اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
    بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه
     

مشاركة هذه الصفحة

  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
    إستبعاد الملاحظة